ワイナリー完成までの道のり|長野県東御市のワイン農家 はすみふぁーむ


〜ワイナリー完成までの道のり〜

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2010年夏、移住から6年、いよいよ「ワイナリーを設立したい!」という大きな目標実現が近づいて来ました!
今年の秋には、はすみふぁーむのワイナリーから対岸のこんな景色を楽しめる予定。

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秋のワイナリー完成まで、どうぞおつき合い下さい。

7月9日(金)
地鎮祭。

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ワイナリー建設予定地にて地鎮祭が行われました。
梅雨明け前で雨が心配されましたが、無事晴れました!
(ちなみに午後は土砂降りだったんですよ。)
工事が安全に、そしてスムーズに進みます様に!
工事関係者様、よろしくお願い致します。
そして近隣の皆様、しばらくご迷惑をおかけ致します。
ご理解頂きまして、本当にありがとうございます。

8月2日(月)
工事始まる。

いよいよワイナリー建設工事が始まりました!
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巨峰畑での袋かけ真っ最中で、夕方作業後に写真を撮りに行ったのでちょっと画像が暗くなってしまいましたが・・・
夕方の景色もまた素敵。
完成が楽しみです。

8月15日(日)

土台がだいぶ出来てきました。

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この辺りが事務所になる予定。

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入り口のガーデニングプランも考えなければ。。。。

8月22(日)

コンクリートを流した。。。のかな。。??
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9月1日(水)大安

土台が完成し、いよいよ建物本体の建設が始まりました!
完成まであっと言う間です。

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完成したら、また同じ場所で写真を撮ります!

工事関係者の皆様、引き続きよろしくお願い致します。

9月2日(木)

だいぶ景色が変わって来ました!

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9月6日(月)

早くこの景色を見ながらワインが飲みたいですね〜

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9月9日(木)

夕暮れ時の三角屋根。

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9月14日(火)

表はこんな感じです!ショップ部分もだいぶ出来てきました。

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夕暮れ時の景色がまた最高〜

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たくさんの方が遊びに来てくれるワイナリーにします。

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9月24日(金)

山側(Rue de Vinさん側)から見るとこんな感じです

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事務所内とショップの家具も決めないと。。。

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9月29日(水)

あとはドアをつけるだけ

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そして今、看板をデザインしてもらっています!!
素敵な看板になりそう。

ショップ内部はこんな感じです。

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10月1日(金)

ついに建物完成〜
工事関係者、そして近隣の皆様、ありがとうございました!!!!!

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看板はもうちょっと時間がかかります!

機材も搬入。

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今ショップと事務所部分の家具を揃えているところです。

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10月8日(金)

ついに看板も完成〜
ワイナリーの新しいロゴが入った素敵な看板を作って頂きました!
↓流木
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↓鉄の棒から一粒一粒切り出して丸くして溶接したぶどう!
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↓壁との接続部分はワインボトルの形をしたプレート。
ラベルには「Hasumi Farm&Winery Since 2005」と入っています。
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↓はすみふぁーむらしい看板に仕上がりました。
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↓ワイナリーを訪れるお客様にも、喜んでもらえそうです。
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「工房ものずきん」の高橋耕也様、ありがとうございます!

10月27日(水)

ワイナリーショップ内部。
ワイナリーの新しいロゴが入ったエコバッグ。
↓ワインが2本入ります。
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↓こちらはアメリカにオーダーしていたオリジナルのワイングラスチャーム!
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↓ホームパーティーの時などに、自分のグラスが分からなくならない様にステムの部分に付けるワイングラスのためのアクセサリーです。
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↓砂利を入れて一面に広げ、駐車場の整備も完了!
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↓1日があっと言う間です。。。
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11月3日(水)祝日、文化の日

ついにプレオープン!!!!!
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カフェは有りませんが、ワインとジュースの試飲が出来ます。(有料)
グラスワイン赤白400〜500円
巨峰ジュース300円
りんごジュース200円

もちろんショップにてはすみふぁーむの商品をお買い上げ頂けます。

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これまで支えて下さった皆様、ありがとうございます。
これからも応援よろしくお願い致します。

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はすみふぁーむワイナリーの地図はコチラをご覧下さい。
tel: 0268-64-5550
土日祝日11:30am-4pm
視察等は平日でも承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
info@hasumifarm.com